海口蛋糕開(kāi)店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班
海南新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)的西點(diǎn)店長(zhǎng)班,西點(diǎn)蛋糕開(kāi)店培訓(xùn)班,以培養(yǎng)專業(yè)技能嫻熟、具備管理能力的大型西點(diǎn)連鎖企業(yè)、現(xiàn)代星級(jí)酒店的高級(jí)西點(diǎn)蛋糕師、烘焙師、店長(zhǎng)為目標(biāo),并具有一定的管理和創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。
本專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富,品種多樣,都是市場(chǎng)熱門(mén)品種,
包括 如面包 蛋糕 餅干等都能學(xué)到!
餐包
奶香排包
法式面包系列
芝士面包
三明治
奶香排包
甜甜圈
果醬面包
六角
咖啡核桃面包
墨西哥面包
甜吐司等
慕斯蛋糕系列
抹茶慕斯
椰奶募斯
意式提拉米蘇
巧克力慕斯
芒果慕斯
斑馬慕斯
巴巴來(lái)式慕斯
曲奇餅干
兩款香橙慕斯
戚風(fēng)蛋糕胚
藍(lán)莓流心募斯
巧克力蛋糕等、
生日蛋糕系列
梭形邊
正反花邊
康乃聲
卡通兩款
泥巴形邊
波浪邊
百合花
水果蛋糕
賜邊
字體練習(xí)
牡丹花
婚禮蛋糕等
小西點(diǎn)系列制作技術(shù)
酥皮泡芙
滇式、蘇式月餅
閃電泡芙
蛋黃酥
蘋(píng)果派
椒鹽桃酥
雪媚娘
牛扎糖
雪花酥
肉松小貝
塔芙
傳統(tǒng)中式名點(diǎn)等!
歡迎隨時(shí)來(lái)電咨詢更詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容。