藥用級二水海藻糖500g/袋可用于標(biāo)準(zhǔn)

藥用級二水海藻糖500g/袋可用于標(biāo)準(zhǔn)
藥用級二水海藻糖500g/袋可用于標(biāo)準(zhǔn)
海藻糖haizaotangtrehalose c12h22o11 342.30[99-20-7] c12h22o11·2h2o378.33[6138-23-4] 本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為 無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含c12h22o11應(yīng)為98.0%～102.0%。 【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶 性粉末。 無水海藻糖在水中易溶，在甲醇或乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中幾 乎不溶。 比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每 l ml 中約含 100 mg的溶液，依法測定（通則06 21），比旋度為+197°至+201°。 【含量測定】照液相色譜法（通則0512）測定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 釆用磺化交聯(lián)的苯乙烯-二苯共聚物為填充劑的強(qiáng)陽離子鈉型（或氫型 ）色譜柱；以水為流動相；流速為每分鐘0.4ml；柱溫為80℃；示差折光檢測器。取麥芽三糖、葡萄糖與海藻 糖對照品適量，加水溶解并稀釋制成每1ml中各含2.5mg、2.5mg、10mg的溶液，精密量取20μl注入液相色 譜儀，重復(fù)進(jìn)樣3次，記錄色譜圖，主峰面積的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差不得過2.0%，各色譜峰的分離度應(yīng)符合要求。 測定法 取本品適量，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液，作為供試品溶液， 精密量取20μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取海藻糖對照品適量，同法測定。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算，即 得。 【類別】藥用輔料，矯味劑、甜味劑、冷凍干燥輔料、稀釋劑、增稠劑和劑等。 【貯藏】密封，陰涼、干燥處保存。
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