全自動(dòng)手撕牛肉殺菌鍋

殺菌鍋技術(shù)優(yōu)勢
1. 殺菌鍋滅菌時(shí)，為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角，我們采用了德國和日本的技術(shù)，可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐，帶有降溫?fù)Q熱器，殺菌完畢后可以回收，重復(fù)使用熱能！熱水！節(jié)能！更可以通過換熱器降溫，確保食品營養(yǎng)，色澤，口感達(dá)到狀態(tài)。
2.采用世界上先進(jìn)的日本電器、德國西門子plc控制軟件，可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.瑞鋒公司可為用戶免費(fèi)進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測試及f值測量，使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。
4.選用世界上先進(jìn)的日本，德國、丹麥、美國等進(jìn)口原電器件和自動(dòng)閥門，使整個(gè)操作過程都在電腦的編程下（一鍵式操作）進(jìn)行滅菌。